Ingredience
8 filetů tresky
6 menších brambor
1 cibule
6 stroužků česneku
2 mrkve
1 malá cuketa
zelené fazolky
řepkový za studena lisovaný olej
koření na ryby
sůl
Postup
Pekáč vyložíme pečícím papírem, pokapeme řepkovým za studena lisovaným olejem. Brambory nakrájíme ve slupce na měsíčky. Ostatní zeleninu nakrájíme na přibližně stejné větší kousky. Vše promícháme, posolíme, okořeníme. Filety tresky pokapeme řepkovým za studena lisovaným olejem, posolíme, okořeníme a položíme navrch. Celý plech pokryjeme alobalem, aby se ryba nevysušila. Pečeme na 200°C 45 minut, poté sundáme alobal a ještě dalších 15 minut dopékáme.
Čas přípravy
Počet porcí
