Ingredience
500 g batát (sladkých brambor)
2 velké lžíce řepkového za studena lisovaného oleje
sůl
pepř, případně jiné oblíbené koření
Postup
Batáty důkladně omyjeme a nakrájíme na stejně tlusté hranolky. Hranolky osolíme, okořeníme a spolu s olejem vše důkladně promícháme. Plech vyložíme pečícím papírem a hranolky pečeme na 180°C cca 25 minut. Během pečení hranolky několikrát promícháme, aby se rovnoměrně opekly ze všech stran.
Servírujeme s majonézou, tatarkou, případně jiným oblíbeným dipem.
V receptu byl použit tento řepkový olej
Koupit olej