Ingredience
Balkánský sýr
Cibule
Za studena lisovaný řepkový olej
Estragon (může být i sušený)
Postup
Cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka, sýr na kostky, estragon na drobno a vrstvěte v tomto pořadí do sklenice. Lze přidat ještě pár kuliček červeného pepře.
Sklenici uzavřete a než se do sýru pustíte, uchovejte ho v temnu a chladnu alespoň 5 dnů.
Za recept a foto děkujeme paní Svobodové, Český farmářský trh v Klánovicích
Čas přípravy
Počet porcí
