Ingredience
130 g krůtího masa
100 g zelných fazolek
150 g květáku
20 g másla
Grilovací koření na maso
Za studena lisovaný řepkový olej
Postup
Krůtí maso potřeme tenkou vrstvou za studena lisovaného řepkového oleje, posypeme grilovacím kořením a ugrilujeme v kontaktním grilu. Květák zbavíme košťálu, nalámeme ho na růžičky a ty pak uvaříme doměkka v osolené vodě. Uvařený květák scedíme, lehce osolíme, opepříme, přidáme máslo a rozmixujeme do hladkého pyré. Fazolky podusíme v páře.
Čas přípravy
Počet porcí
