1 kuřecí prso
1 červená paprika
2 bílé papriky
2 červené cibule
řepkový za studena lisovaný olej
grilovací koření
Kuřecí maso a papriky nakrájíme na přibližně stejné kusy. Cibule rozkrojíme napůl a postupně oddělíme jednotlivé vrstvy. Všechno maso i zeleninu lehce omastíme řepkovým za studena lisovaným olejem a posypeme grilovacím kořením dle chuti (TIP: výborné je grilovací koření na zeleninu od Vitany). Následně jednotlivé kusy masa a zeleniny pravidelně napichujeme na špíz. Pokud chcete kuřecí maso udržet krásně měkké a šťavnaté, napichujte po jeho stranách cibuli a papriku tak, aby bylo maso co nejvíce kryté před přímým stykem s grilem.
Podáváme s pečivem, zeleninovým salátem nebo jinou oblíbenou přílohou.
V receptu byl použit tento řepkový olej
Koupit olej