Ingredience
Na těsto:
4 vejce
1 a 1/4 hrnku Za studena lisovaného řepkového oleje
1 hrnek třtinového cukru
2 lžičky medu
2 hrnky polohrubé mouky
2 lžičky jedlé sody
2 lžičky kypřícího prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
2 lžičky skořice
3 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve
1 hrnek vlašškých ořechů
Na krém:
500 g Lučiny
1 zakysaná smetana de luxe
1 hrnek cukru moučka
1 lžička medu
šťáva ze 2 citronů
2 lžíce másla
Postup
Vyšleháme vejce, cukr a med. Přidáme suché přísady, Za studena lisovaný řepkový olej a důkladně promícháme. Nakonec vmícháme mrkev a ořechy. Těsto nalejeme na plech nebo do dortové formy. Pečeme cca 45 minut na 175 °C. Dort necháme vychladnout a poté ho potřeme krémem. Navrch zdobíme drcenými ořechy. Před podáváním necháme přes noc uležet.
Čas přípravy
Počet porcí
