Ingredience
400 g kuřecích prsou
3 vejce
1 svazek jarní cibulky
1 polévková lžíce hladké mouky
1 polévková lžíce zakysané smetany
sůl
pepř
za studena lisovaný řepkový olej
Postup
Kuřecí prsa nakrájíme na drobné kostičky, přidáme vejce, nadrobno nasekanou jarní cibulku, hladkou mouku, zakysanou smetanu, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme. Rozpálenou pánev potřeme tenkou vrstvou za studena lisovaného řepkového oleje a z připravené směsi tvoříme placičky, které smažíme do zlatova.
Podáváme se zeleninovým salátem nebo s jinou přílohou dle vlastní preference. Placičky jsou ale výborné i samotné např. na pohoštění na oslavy atd.
Čas přípravy
Počet porcí
